ROZÉ 2021 "gyümölcsös-könnyű-roppanós" reduktív rozébor (100% Menoir)

Name: ROZÉ 2021 "gyümölcsös-könnyű-roppanós" reduktív rozébor (100% Menoir)
SKU: roze
Price: 2630 HUF

Cikkszám:

roze

ROZÉ 2021 "gyümölcsös-könnyű-roppanós" reduktív rozébor (100% Menoir)

100% Kékfrankos

Gyümölcsös, könnyű száraz rozébor, 0,75 L

Borvidék: Eger

Alk.: 12.5 % v/v%

Maradék cukortartalom 2.3 g/l

Savtartalom 5.6 g/l

Borkészítés: Tartályos reduktív erjesztés, tartályos érlelés 0,5 év

100 % kézi szőlőművelés

100% kézi szüret

Illat: eper, cseresznye, feketeribizli

Íz: eper, málna, citrom

Fogyasztási hőmérséklet: 8 c’

Ételpárosítás: saláták, mediterrán konyha

2 630 Ft

Részletek

Egyszer egy master of wine azt mondta, „Magyarországon csak rozét kellene készíteni…”

Van benne igazság? Döntse el mindenki maga, de mindenesetre ez egri rozék mindig kirobbanóak.

Én olyan stílusú rozét szeretek készíteni, amelyben egyértelműen jelen van a gyümölcs, szinte roppanós, hihetetlenül üde, mégis egyedi és meghatározó a karaktere.

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!