Rozé 2025
Rozé 2025 Egy igazi tavaszi robbanás a pohárban: friss, üde és gyümölcsös, a Kékfrankos egyedülálló karaktere minden egyes kortyban életre kel. A bor, mint egy szellőben táncoló virág, egyszerre könnyed és vibráló, miközben mélysége és gazdagsága minden pillanatban meglep valamivel. Egy üde frissesség, ami nemcsak felfrissít, hanem rabul ejt – egy bor, amit nemcsak inni, hanem átélni is érdemes.
Kékfrankos 100% | Száraz rozébor | 0,75 L
Illatában eper, cseresznye és feketeribizli keveredése jelenik meg, melyek egy friss és édes bogyós gyümölcsös illatot adnak.
Ízében eper, málna és citrom frissítő jegyei dominálnak, egy könnyed, de gazdag gyümölcsös élménnyel.
100% kézzel művelt szőlőből
Borkészítés: tartályos reduktív erjesztés, tartályos érlelés 6 hónapig
Alkohol: 12% v/v
Maradék cukor: 3,3 g/l
Fogyasztási hőmérséklet: 10 °C
Ételpárosítás: Kiváló választás könnyed salátákhoz, mediterrán étkekhez, mint grillezett zöldségek vagy citromos fűszerezésű hal.
Borvidék: Eger
" A rozém története: Egyszer egy Master of Wine azt mondta: „Magyarországon csak rozét kellene készíteni…”
Lehet benne igazság? Mindenki döntse el maga, de egy biztos: az egri rozék mindig valami különlegeset adnak.
Amikor rozét alkotok, a célom nem csupán egy egyszerű pohár bor, hanem egy igazi élmény. Egy olyan bor, amelyben a gyümölcs roppanó frissessége minden kortyban szétrobban, miközben mély és karakteres marad. Olyan stílust keresek, ami minden egyes pohárban megnyilvánul, és még az utolsó csepp is egyedi és felejthetetlen.
Demeter Csaba
